PWMJATENG.COM, Surakarta – Sebanyak 82 murid kelas II SD Muhammadiyah Program Khusus (PK) Kottabarat Solo mengikuti outing class di Pabrik Jamu PT Air Mancur, Karanganyar, Kamis (12/9/24). Kegiatan ini bertujuan memberikan pengalaman belajar nyata terkait pembuatan jamu dan tanaman obat, sesuai dengan tema pembelajaran semester pertama, “Kutanam TOMAT (Tanaman Obat Kaya Manfaat).”
Lusia Wahyu Purbowati, Koordinator Tim Kelas II, menjelaskan bahwa kegiatan outing class ini adalah kelanjutan dari pembelajaran sebelumnya. “Kami sudah memperkenalkan tanaman obat, identifikasi mandiri, serta praktik membuat jamu beras kencur. Hari ini, para murid melihat langsung proses pembuatan jamu tradisional yang sudah menggunakan teknologi modern,” ujarnya.
Rombongan murid disambut oleh empat instruktur dari PT Air Mancur. Darsono, salah satu instruktur, mengapresiasi kunjungan ini. “Kami senang para murid mau mempelajari tanaman obat dan proses pembuatan jamu. Patuhi aturan selama di pabrik untuk keselamatan bersama, dan jangan ragu bertanya,” ungkapnya dalam sambutan.
Dalam kegiatan tersebut, murid dibagi menjadi dua kelompok besar. Setiap kelompok secara bergantian mendengarkan sejarah berdirinya PT Air Mancur dan menyaksikan proses pembuatan produk jamu. Sugeng Riwanto, tim quality control, menjelaskan bahwa proses utama pembuatan jamu melibatkan lima tahap: penggilingan, pengayakan, pengadukan, pemeriksaan laboratorium, dan pengemasan.
Baca juga, Demokrasi Prosedural: Antara Formalitas dan Partisipasi Nyata
“Sebelum penggilingan, ada proses sortasi, pencucian, dan penyimpanan. Jika bahan baku tidak layak, akan dikembalikan ke supplier,” jelas Sugeng.
Para murid terlihat sangat antusias, terutama saat mengunjungi area koleksi tanaman obat. Mereka berkesempatan memetik daun kayu putih dan membau aromanya secara langsung. Selain itu, ketertarikan mereka semakin meningkat saat mengamati area laboratorium yang digunakan untuk pengujian jamu.
Salah satu murid, Davina Cerelia Wijaya, mengungkapkan rasa senangnya. “Ini pertama kalinya aku berkunjung ke pabrik jamu. Meski lelah berkeliling, aku sangat senang bisa mencium aroma kayu putih langsung dari pohonnya,” ucapnya dengan penuh semangat.
Setelah berkeliling, setiap murid mendapatkan goody bag berisi produk PT Air Mancur sebagai cenderamata. Kegiatan outing class ini diharapkan dapat menambah wawasan murid tentang pembuatan jamu tradisional dan manfaat tanaman obat.
Kontributor : Nikmah Hidayati
Editor : M Taufiq Ulinuha
