PWMJATENG.COM, BALI – Lazismu Jawa Tengah bersama dengan PT. Canning Indonesia Product lakukan serah terima 4000 karton Qurbanmu Rendangmu Jawa tengah tahun 1443H, Kute (22/09).
Program QurbanMu Ketahanan Pangan merupakan olahan daging qurban melalui kemasan kaleng ukuran 200 gram dengan dengan rasa rendang. Rendangmu bertujuan untuk penguatan ketahanan pangan masyarakat khususnya dalam mensikapi masa pandemi Covid-19 dan siaga bencana.
Proses pengemasan dan pengolahan qurbanmu uatkan ketahanan pangan jawa tengah kali ini dipercayakan pada PT. Canning Indonesian Products atau yang lebih dikenal dengan Pronas. Pronas dipilih karena pronas merupakan perusahan pengolahan dan pengaleng terpercaya. Ujar Dodok Sartono, ketua lazismu Jawa Tengah.
“Ini merupakan kerjasama kita dengan pabrik pengolahan dan pengalengan daging pronas dalam rangka qurbamu ketahanan pangan. Alhamdulillah pada kali ini semuanya selesai dalam waktu kurang dari dua bulan, sekitar 4000 karton, sejumlah 112.000 kaleng rendang qurbanmu yang terbuat dari 259 sapi qurban yang dikemas. Tentu kami ucapkan terimakasih kepada sahibul qurban atas kepercayaannya dan seluruh pihak yang telah terlibat dalam program ini.” tambahnya.
Arif Wicaksana Direktur Utama PT. Canning Indonesian Products menyampaikan bahwa proses pengolahan dan pengemasan terjamin halal, higienis, serta praktis.
“Hari ini adalah penyerahan kerjasama PT kami dengan Lazismu Jawa Tengah .Insya Allah produk kami halal, toyib dan higienis, serta praktis, sehingga bisa di distribusikan ke seluruh Indonesia khususnya dalam keadaan bencana, semoga kerjasama ini berjalan dengan lancar dan dapat berlanjut untuk tahun-tahun berikutnya” Ujarnya.
Dr. H. Badrut Tamam, S.TP.,M.Biotech.St Wakil Direktur LPPOM MUI Bali menyampaikan bahwa qurbanmu rendangmu telah diperiksa kehalalannya oleh LPPOM MUI Bali, baik dalam proses penyembilahan maupun pengolahannya.
“LPPOM MUI selaku lembaga pemeriksaan halal telah melakukan pemerikasaan dan sertifikasi halal pada produk qurbamu rendangmu yang diproduksi dari pronas yang diproduksi oleh kami, telah melakukan proses audit pada bahan utamanya yakni sapi yang disembelih secara halal, serta bahan tambahan yang ditambahkan merupakan produk halal, sehingga qurbanmu dinyatakan sebagai produk yang halal, dan berhak mendapatkan ketetapan MUI Bali setelah mendapatkan ketetapan halal dari komisi fatwa MUI Provinsi Bali.”
Kegiatan ini dihadiri Sekretaris PWM Jawa Tengah Drs. Wahyudi, M.Pd, Ketua Lazismu Jawa Tengah Dodok Sarono,SE,M.M, Arif Wicaksana Direktur Utama PT. Canning Indonesian Products, serta Dr. H. Badrut Tamam, S.TP.,M.Biotech.St Wakil Direktur LPPOM MUI Bali. Hadir pula Dr. Muhammad Sabeth Abilawa,SEI, ME. Direktur Utama Lazismu Pusat. drh. Joko Rudiyanto penanggungjawab sistem jaminan halal LPPOM MUI Bali.
Setelah proses serah terima secara simbolis ini, dilanjutkan dengan pelepasan pemberangkatan qurbanmu dari Denpasar ke semarang melalui armada yang dilepas oleh Arif Wicaksana Direktur Utama PT. Canning Indonesian, Sekretaris Pimpinan Wilayah Muhammadiyah Jawa tengah Drs. Wahyudi, M.Pd Bersama dengan Dodok Sartono,SE, MM, Ketua Lazismu Jawa Tengah.
Discussion about this post