Target 10 Gerai Baru, Lazismu Pekalongan dan El Chicken Perkuat Ekonomi Umat
PWMJATENG.COM, PEKALONGAN – Lazismu Kabupaten Pekalongan mempercepat langkah nyata untuk memperkuat ekonomi umat tahun 2026. Pihak Lazismu menggandeng manajemen El Chicken guna mematangkan program pemberdayaan melalui rapat koordinasi strategis.
Pertemuan tersebut berlangsung di Kantor Lazismu Kabupaten Pekalongan pada Sabtu (9/5). Fokus utamanya mencakup rencana ekspansi gerai serta penguatan sistem manajemen yang lebih terintegrasi.
Target 10 Gerai El Chicken
Manajemen El Chicken kini menargetkan pembukaan 10 titik gerai baru di wilayah Kabupaten Pekalongan. Langkah strategis ini bertujuan untuk memperluas dampak positif bagi kesejahteraan masyarakat secara berkelanjutan.
Guna mencapai target tersebut, El Chicken menjalin kolaborasi erat dengan berbagai pihak. Selain itu, sebanyak tujuh titik gerai akan dikelola melalui kerja sama dengan Pimpinan Daerah Nasyiatul Aisyiyah (PDNA).
Sementara itu, tiga titik lainnya tersedia khusus untuk guru-guru di lingkungan Muhammadiyah. Oleh karena itu, program ini hadir sebagai solusi nyata dalam meningkatkan kemandirian finansial para tenaga pendidik.
Jadwal Pelatihan dan Operasional
Ketua PDNA Kabupaten Pekalongan, Ainun Mutoharoh, memastikan sinergi pemberdayaan perempuan tetap berjalan selaras. Maka dari itu, pihaknya mendukung penuh pengembangan usaha kuliner ini demi memperkokoh fondasi ekonomi umat.
Manajer Lazismu Kabupaten Pekalongan, Sutiknyo, S.TP, turut memaparkan jadwal eksekusi program. Pertama, pelaksanaan pelatihan intensif bagi para mitra pelaku usaha akan mulai berjalan pada Juni mendatang.
Selanjutnya, tahap persiapan teknis dan distribusi peralatan usaha berlangsung pada Juli. Akhirnya, jika semua berjalan lancar, seluruh titik gerai akan memulai operasional jualan pada Agustus 2026.
Membangun Sistem Transparan
Sutiknyo menekankan bahwa proyek ini merupakan ekosistem bisnis komprehensif dari hulu ke hilir. Pihak manajemen mengelola semuanya mulai dari produksi ayam hingga distribusi ke tangan konsumen secara profesional.
Model bisnis ini memiliki potensi besar untuk menyerap banyak tenaga kerja lokal. Dengan demikian, manfaat program ini dapat dirasakan langsung oleh masyarakat luas di Pekalongan.
Selain hal tersebut, Lazismu berkomitmen membangun sistem manajemen yang transparan. Hal ini menjadi kunci utama untuk menjaga kepercayaan mitra dan masyarakat terhadap gerakan ekonomi umat.
Kontributor : Nanang
Editor: Al-Afasy
