Lazismu Kota Magelang Salurkan Program Rendangmu Dalam Ketahanan Pangan
PWMJATENG, MAGELANG -Lembaga Amil Zakat Infaq Sodaqoh Muhammadiyah (Lazismu) Kota Magelang membagikan ratusan kaleng rendangmu kepada masyarakat. Program rendangmu yang digawangi oleh Lazismu sebagai bentuk ketahanan pangan dimasa pandemi ini merupakan inovasi pengelolaan daging qurban agar mampu bertahan dalam waktu lama.
Andi Triyanto selaku Ketua Lazismu Kota Magelang saat ditemui disela kesibukannya membenarkan bahwa ditahun 2021 salah satu program Lazismu adalah pengelolaan daging qurban dengan konsep pengalengan. Selain lebih awet, nantinya punya manfaat lebih.
“Sudah 3 tahun ini Lazismu mengolah daging qurban dalam bentuk rendangmu yang dikemas dalam kaleng. Dibuktikan, hasil pengalengan daging rendangmu ini dapat dimanfaatkan ketika ada bencana atau yang lainnya”, katanya.
Selain itu, dimasa pandemi seperti saat ini, ketahanan pangan sangat dibutuhkan. Sebagaimana tema qurban Lazismu ditahun 2021, Qurban Kuatkan Ketahanan Pangan.
“Selain itu dapat menjangkau manfaat lebih, seperti diwilayah 3 T. Wilayah terluar, terdalam, dan terpencil. Seperti diluar jawa”, imbuhnya.
Alia Endah selaku eksekutif Lazismu Kota Magelang Devisi Program menjelaskan bahwa kali ini Lazismu Kota Magelang membagikan rendangmu hasil kerjasama dengan Badan Pengelola Keuangan Haji (BPKH) yang mengamanahkan hewan qurban melalui Lazismu.
“Kita tasyarufkan kepada masyarakat umum seperti para jamaah kuliah subuh Komplek Perguruan Muhammdiyah Kota Magelang dan juga menggandeng Aisyiyah serta Pimpinan Cabang Muhammadiyah (PCA)”, ungkapnya.
Dikatakan, masing-masing penerima rendangmu mendapatkan 4 kaleng. Ini pentasyarufan tahap pertama.
“Insya Allah, awal oktober 2021 akan ada pentasyarufan tahap II atas amanah sohibul qurban yang diamanahkan melalui Lazismu”, jelasnya.
Pungkasnya, bahwa pentasyarufan yang dilakukan di Kuliah Subuh Ahad Pagi Komplek Perguruan Muhammdiyah Kota Magelang, Ahad (05/09) ini sebanyak 40 paket.
