Siswa SD Muhammadiyah PK Banyudono Belajar Mengolah Singkong Lewat Cooking Class Seru di Salatiga
PWMJATENG.COM, SALATIGA — Ratusan siswa kelas 1 SD Muhammadiyah PK Banyudono mengikuti kegiatan pembelajaran di luar kelas berbasis pengalaman lapangan. Sebanyak 113 murid mengunjungi tempat produksi Singkong Keju Argotelo di Salatiga, Rabu (23/9/2026). Sembilan guru pendamping mengawal langsung seluruh rangkaian acara edukatif ini.
Melalui program tersebut, para siswa SD Muhammadiyah PK Banyudono belajar mengolah singkong secara mendalam. Mereka mengenal olahan bahan pangan lokal berbasis home industry tersebut dari awal hingga siap saji. Edukasi langsung ini bertujuan memicu kreativitas serta rasa ingin tahu anak-anak sejak dini.
Praktek Langsung Olah Pangan Lokal
Para murid tidak hanya mengamati proses produksi dari kejauhan. Mereka mempraktikkan langsung cara mengolah bahan mentah menjadi makanan bernilai jual tinggi. Pengalaman berharga ini memberikan pemahaman konkret mengenai pemanfaatan bahan pangan sederhana di sekitar lingkungan tempat tinggal.
Selain mengikuti cooking class anak SD, para peserta meramaikan aneka permainan ketangkasan. Aktivitas luar ruangan tersebut efektif melatih kerja sama, kedisiplinan, dan kemandirian murid. Di samping itu, kebersamaan selama acara turut mempererat tali ukhuwah Islamiyah antarsiswa.
Menanamkan Karakter Melalui Pengalaman
Kepala SD Muhammadiyah PK Banyudono, Pujiono, menegaskan pentingnya metode pembelajaran di luar kelas untuk anak usia dini. Menurutnya, anak-anak membutuhkan ruang eksplorasi nyata di luar buku teks dan dinding kelas formal.
“Anak-anak perlu melihat, mencoba, dan mengalami secara langsung agar pembelajaran menjadi lebih bermakna,” ujar Pujiono.
Selanjutnya, ia berharap kunjungan ke Singkong Keju Argotelo Salatiga ini memberi dampak jangka panjang. Siswa membawa pulang keterampilan praktis dan nilai-nilai kebaikan yang mengendap dalam ingatan mereka. Sembilan guru pendamping, termasuk Ustaz Eka dan Ustaz Lian, sukses mengawal seluruh agenda hingga selesai.
Kontributor: Pujiono
Editor: Akmal
