SMA Muhammadiyah Kudus Bersama BLK Gelar Pelatihan Pengolahan Ikan Demi Tingkatkan Kompetensi Siswa
PWMJATENG.COM, KUDUS – SMA Muhammadiyah Kudus terus memperkuat pendidikan vokasi bagi para peserta didik. Langkah nyata ini terwujud saat SMA Muhammadiyah Kudus bersama BLK menggelar pelatihan pengolahan ikan pada 12–17 Oktober 2026.
Sekolah bekerja sama dengan UPTD Balai Latihan Kerja (BLK) Kabupaten Kudus untuk mengadakan agenda tersebut. Sebanyak 15 siswa program vokasi Tata Boga antusias mengikuti pelatihan selama enam hari.
Kepala Dinas Ketenagakerjaan Kabupaten Kudus, Drs. Catur Widiyatno, M.Si., membuka kegiatan ini secara langsung. Pembukaan acara juga dihadiri oleh Pengelola Layanan Operasional UPTD BLK Kudus, Afifah Amrulloh, A.Md., serta Kasubbag TU UPTD BLK Kudus, Sri Riswanti, S.KM., MM.
Melalui pelatihan pengolahan ikan ini, para siswa memperdalam keterampilan praktis mengolah bahan pangan menjadi produk bernilai tambah. Selain itu, kegiatan ini mendorong kreativitas siswa dalam melihat peluang usaha kuliner secara mandiri.
Cetak Generasi Muda Mandiri dan Berdaya Saing
Kepala SMA Muhammadiyah Kudus, Edy Kusmanto, S.Kom., menegaskan pentingnya penguatan keterampilan vokasi di sekolah. Menurutnya, siswa membutuhkan pengalaman praktik langsung untuk melengkapi teori di kelas.
“Sinergi bersama BLK Kudus memberikan ruang bagi siswa untuk mengasah keahlian. Kami ingin lulusan sekolah lebih siap memasuki dunia kerja maupun merintis usaha,” ujar Edy.
Selanjutnya, Edy meminta seluruh peserta mengikuti pelatihan pengolahan ikan dengan disiplin dan penuh tanggung jawab. Ia berharap ilmu yang didapat mampu menjadi modal kemampuan produktif bagi masa depan siswa.
Sejalan dengan hal tersebut, Kepala Disnaker Kudus, Catur Widiyatno, menyoroti pentingnya peningkatan keterampilan kerja generasi muda. Ia menilai penguasaan keahlian praktis menjadi kunci utama dalam meningkatkan daya saing lulusan.
Oleh karena itu, Catur mendorong para peserta menyerap ilmu instruktur secara optimal. Langkah ini penting agar kemampuan siswa selaras dengan kebutuhan dunia usaha dan industri.
Empat Tahun Sinergi Pendidikan Vokasi
Di sisi lain, kerja sama antara SMA Muhammadiyah Kudus dan BLK Kudus telah menginjak tahun keempat. Kolaborasi berkelanjutan ini memperkuat keterkaitan antara kurikulum sekolah dan kebutuhan dunia kerja.
Selama pelatihan pengolahan ikan, para peserta belajar memproduksi olahan pangan berkualitas dan bernilai ekonomi tinggi. Bekal ini menjadi modal berharga untuk membangun usaha kuliner di masa depan.
Melalui program ini, SMA Muhammadiyah Kudus menegaskan komitmennya dalam menghadirkan pendidikan yang seimbang antara akademik dan keterampilan. Didukung penuh oleh BLK Kudus, program Tata Boga ini siap melahirkan generasi muda yang terampil, produktif, dan mandiri.
Kontributor: SMA Muhammadiyah Kudus
Editor: Akmal
