Unik! Mahasiswa KKN Pamerkan Puding Bunga Telang di Pameran Kemerdekaan Malang
PWMJATENG.COM, MALANG – Mahasiswa peserta KKN MAs Kelompok 53 unjuk gigi menyajikan kreasi puding bunga telang dalam Pameran dan Bazar Hasil Karya KKN MAs ADHA se-Indonesia. Warga meramaikan gelaran yang berlangsung di Lapangan Desa Pandesari Malang tersebut untuk menyemarakkan peringatan HUT ke-81 Kemerdekaan RI, Senin (17/8/2026).
Langkah memanfaatkan tanaman lokal menjadi olahan bernilai jual tinggi melandasi ide pembuatan puding bunga telang ini. Anggota Kelompok 53 yang terdiri atas Aldi Pranoto, Daimah, Andi Nayla, dan Elin secara langsung mengolah warna biru alami bunga menjadi suguhan penutup yang memikat mata pengunjung pameran.
Olahan Pangan Lokal Menyedot Perhatian Warga
Inovasi kuliner sehat lokal ini berhasil mencuri perhatian banyak pengunjung pameran. Selain menyajikan cita rasa yang segar dan tampilan estetik, puding bunga telang menyimpan beragam khasiat kesehatan yang baik untuk tubuh. Mahasiswa mengedukasi masyarakat mengenai potensi pemanfaatan tanaman pekarangan agar memiliki nilai ekonomi lebih tinggi.
Partisipasi mahasiswa dalam pameran kemerdekaan RI ini menjadi bukti nyata kontribusi akademisi bagi pemberdayaan ekonomi warga. Ajang ini sekaligus mempererat silaturahmi antara civitas akademika dan masyarakat Desa Pandesari Malang selama masa pengabdian masyarakat.
Melalui kreasi puding bunga telang, tim KKN MAs membuktikan bahwa kreativitas sederhana mampu memantik peluang usaha baru berbasis sumber daya lokal. Semarak HUT RI tahun ini pun terasa semakin berkesan dengan hadirnya aneka inovasi KKN MAs yang menginspirasi warga setempat.
Kontributor: Nabilla
Editor: Akmal
